Der Wein der Woche stammt diesmal aus der Pfalz und ist ein Chardonnay Auslese trocken. Das Weingut Edgar und Andreas Lutz aus Hainfeld hat den Chardonnay im Barrique vergoren und lange auf der Feinhefe gelagert – ganz nach französischem Vorbild.

Den Auftakt der 2021er Weine der Woche macht ein Gewürztraminer von der Nahe: Das Weingut Friedel Herrmann aus Guldental präsentiert eine trockene Auslese aus der Spitzenlage Hipperich. Nach schonender Verarbeitung, Maischestandzeit und langsamer Vergärung, lagerte der Wein bis kurz vor der Abfüllung mehrere Monate auf der Feinhefe.

Zum Jahresende ist unser Wein der Woche ein Winzersekt – das passt doch hervorragend. Der Bereich Loreley Riesling Sekt b.A. brut stammt von der Winzergenossenschaft in Bornich. Der Sekt wurde traditionell in Flaschengärung hergestellt, besitzt eine filigrane Säurestruktur und die fruchtige Aromatik des Rieslings. Das könnte der perfekte Einstieg in jedes Fest sein, meinen die Winzer.

Gewachsen im Schiefersteilhang mit perfekter Ausrichtung nach Süden, besitzt unser Wein der Woche harmonische Frische und ein kräftiges Aroma. Trotz 89 Gramm Restzucker erscheine der Riesling nicht übertrieben süß, und hinzu komme eine hochwertige Botrytisnote, betonen die Weinmacher aus Erden an der Mosel.