Durch die angepasste EU-Verordnung Nr. 853/2004 und das Gerichtsurteil des Koblenzer Verwaltungsgerichts im Juli 2023 wird die Hof- und Weideschlachtung für Direktvermarkter immer interessanter. Doch wie kann ich mein Fleisch durch die Hof- und Weideschlachtung besser vermarkten? Welche Kosten sind mit der Hof- und Weideschlachtung verbunden? Und wie muss die Preisgestaltung für mein Fleisch aussehen?

In diesem Artikel soll es um das Wirtschaftsjahr 2022/23 gehen - ein Jahr, an das man sich sicher noch lange erinnern wird. Kurz gefasst: ein Ausnahmejahr.

Grünes Licht aus Brüssel für die Förderung der Tierhaltung: Laut Bundeslandwirtschaftsminister Özdemir soll das Förderprogramm für die Tierhaltung umgehend aktiviert werden.

Aller guten Dinge sind drei: Ende Januar 2024 starten wieder die Onlinetage für Arbeitnehmer/innen aus dem Agrarbereich.

Passgenaue Konzepte und kundenbindende Räume. In unserem Vinothekenseminar am 06.02.2024 vermitteln erfahrene Berater von der Landwirtschaftskammer fundierte Kenntnisse über die Planung von Weinvermarktungsgebäuden.