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Aktuelle Nachrichten

Frau mit Handpuppe

Die jährliche Fachtagung „Hauswirtschaft – ein Beruf mit Zukunft!“ – Weiterbildung für Fach- und Führungskräfte in der Hauswirtschaft fand in der Rotunde des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Nassau in Koblenz in Kooperation mit Engagement Global gGmbH statt.

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Die Testbuchführung erfährt in diesen Monaten besondere Aufmerksamkeit. Was versteht man darunter, welche Betriebe werden ausgewertet, und was ist der Zweck? Lesen Sie auch, was die Betriebe zu einer freiwilligen Teilnahme motiviert, und wie Sie ggf. auch daran teilnehmen können.

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Kühe in einem modernen Boxenlaufstall

Die Stimmung bei den regional erfassenden Molkereien bleibt weiter positiv. Der Absatz in der weissen Linie ist stabil und die Verbraucher kehren auch in Teilen wieder in das höherpreisige Angebotssegment zurück. Dem entgegen nehmen die Milchmengen jedoch wieder zu und die Preisverhandlungen im LEH gestalten sich weiter schwierig.

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