In der von der Ländlichen Erwachsenenbildung (LEB) organisierten und vom Land Rheinland-Pfalz geförderten Ausbildung werden an acht verschiedenen rheinland-pfälzischen Standorten in Präsenz sowie online Wissen und Kompetenzen zur Nachhaltigkeit vermittelt. Für die Ausbildung kann eine Bildungsfreistellung erfolgen.

Jeder, der ein Tier schlachtet oder tötet muss sachkundig sein. Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz bietet in Kooperation mit dem BSI Schwarzenbek und der Kreisverwaltung Donnersberg einen Lehrgang zur Erlangung der Sachkundeprüfung „Schlachten von Geflügel“ an der Lehr- und Versuchsanstalt Neumühle an.

Aus gegebenem Anlass weist das Referat Einkommensalternativen noch einmal auf die Rechtslage zu vorübergehenden Gestattungen nach §12 des Gaststättengesetzes hin.

Durch die angepasste EU-Verordnung Nr. 853/2004 und das Gerichtsurteil des Koblenzer Verwaltungsgerichts im Juli 2023 wird die Hof- und Weideschlachtung für Direktvermarkter immer interessanter. Doch wie kann ich mein Fleisch durch die Hof- und Weideschlachtung besser vermarkten? Welche Kosten sind mit der Hof- und Weideschlachtung verbunden? Und wie muss die Preisgestaltung für mein Fleisch aussehen?

In diesem Artikel soll es um das Wirtschaftsjahr 2022/23 gehen - ein Jahr, an das man sich sicher noch lange erinnern wird. Kurz gefasst: ein Ausnahmejahr.

Grünes Licht aus Brüssel für die Förderung der Tierhaltung: Laut Bundeslandwirtschaftsminister Özdemir soll das Förderprogramm für die Tierhaltung umgehend aktiviert werden.