Die Ausarbeitung über die allgemeinen Regel und Verfahrensweisen bzw. die Gesamtauswertung der Laborvergleichsuntersuchung durch Herrn Dr. Ristow zum Download:

 

   Allgemeine Regeln

 

 

 

  Laborvergleichsuntersuchung 2011 (Teil 1)

 

  Laborvergleichsuntersuchung 2011 (Teil 2)

 

  Laborvergleichsuntersuchung 2011 (Teil 3)

 

 

 

  Laborvergleichsuntersuchung 2010 (Teil 1)

 

  Laborvergleichsuntersuchung 2010 (Teil 2)

  

  Laborvergleichsuntersuchung 2010 (Teil 3)

 

 

 

  Laborvergleichsuntersuchung 2009 (Teil 1)

 

  Laborvergleichsuntersuchung 2009 (Teil 2)

 

  Laborvergleichsuntersuchung 2009 (Teil 3)

 

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Untersuchungsverfahren ...

   ... zur Bestimmung von Vorhandenem Alkohol, Reduzierendem Zucker und Gesamtsäure mittels FT-IR-Spektrometrie bei der amtlichen Qualitätsweinuntersuchung

Labors, die über die technische Ausstattung und das erforderliche Fachwissen in der analytischen Untersuchung von Weinen und Schaumweinen verfügen, können für die Erstellung von Untersuchungsbefunden gemäß § 23 Abs. 1 Weinverordnung zugelassen werden. Die Zulassung wird von der Landwirtschaftskammer vorgenommen. Dazu reicht ein formloser Antrag und Ablichtungen der Zeugnisse aus.

Zugelassene Methoden für die Untersuchungen von Wein und Schaumwein können Sie hier abrufen:

 

   Zugelassene Methoden - Stand 2011

• AP-Wein 2011
  
• AP-Sekt 2011

   Kalibrierversion FTIR AP 2011