Neugestaltung des Rindfleischetikettierungssystems der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz mit den weiterführenden Modulen

Markenfleischprogramm Rindfleisch aus dem Et.-System der LWK-RLP - Qualität
Markenfleischprogramm Rindfleisch aus dem Et.-System der LWK-RLP - Qualität - Premium
Landwirtschaftliche Direktvermarkter
Natürlich Eifelrind (Kooperation ERAG w.V.)
Markenfleischprogramm Eifel-Rindfleisch (in Kooperation mit Regionalmarke EIFEL)
Markenfleischprogramm Eifel-Bio-Rindfleisch (in Kooperation mit Regionalmarke EIFEL)
Markenfleischprogramm SooNahe-Rindfleisch (in Kooperation mit Regionalmarke SooNahe)

 

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Die Landwirtschaftskammer vergibt in Rheinland-Pfalz das bundesweite Zeichen.
Sie ist Mitglied einer gleichnamigen Fördergemeinschaft (nähere Infos !! pdf-140kb).
Das Zeichen ist patentrechtlich geschützt. Zeichennutzende Betriebe werden in der bundesweiten Datenbank www.einkaufen-auf-dem-bauernhof.com aufgeführt.

 

Das Zeichen "Einkaufen auf dem Bauernhof"...

.....ist ein Erkennungszeichen für den Einkauf direkt beim Erzeuger. Dem Verbraucher soll damit signalisiert werden, es handelt sich hier um eine Einkaufsstätte, die sich von den üblichen Einkaufswegen des Handels abhebt.
Zeichennutzende Direktvermarkter, müssen festgelegte Nutzungsbedingungen erfüllen (PDF-115kb). Wesentliche Kriterien sind:

Anmeldeformular

Das QS-System ist inzwischen für die Bereiche Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch, und seit 2004 auch für die Bereiche Obst-, Gemüse- und Kartoffelanbau am deutschen Markt weitestgehend eingeführt. Nach Angaben der QS-GmbH (vom 01.10.2004; www.q-s.info ) kann Fleisch aus dem QS-System in immerhin 8.571 Verkaufsstellen des deutschen Lebensmitteleinzelhandels angeboten werden. Allein 22 Unternehmen des deutschen - und des teils auch international tätig werdenden Lebensmitteleinzelhandels - haben aktuell die Teilnahme am QS-System erklärt.

Das Kontrollzeichen 'kontrolliert-umweltschonend' wird an landwirtschaftliche Betriebe und deren Erzeugnisse vergeben, die sich über den gesetzlichen Rahmen hinaus verpflichten, besondere Produktionsauflagen einer extensiven Landbewirtschaftung und Viehhaltung einzuhalten. Diese erfüllen die Richtlinien der Programmvarianten 'integiert-kontrolliert' des FUL-Programmes (Förderprogramm Umweltschonende Landbewirtschaftung) des Landes Rheinland-Pfalz. Die Zeichenvergabe an Einzelbetriebe erfolgt indirekt über deren Erzeugerzusammenschlüsse. Gemäß den im FUL-Programm gemachten Vorgaben betreuen diese ihre Mitgliedsbetriebe. Sie führen die Vor-Ort-Kontrollen, Buchkontrollen und Probenahmen durch, bieten Weiterbildungsmaßnahmen und koordinieren Marketingmaßnahmen bzw. führen diese durch. Die Kreisverwaltungen überwachen als staatliche Einrichtung die ordnungsgemäße Durchführung der Kontrollen.