Leitfaden für eine funktionsgerechte Planung im Weinbaubetrieb

26.06.2008 Damit das angestrebte Betriebsziel, ein Weinbaugebäude zu errichten, verwirklicht werden kann, ist es unumgänglich, unter Hinzuziehung eines Architekten und der Offizialberatung in den Bereichen Bauen und Kellertechnik, den Betriebsablauf, die einzelnen Arbeitsverfahren mit jeweils sinnvollen Mechanisierungsstufen, die geplante Vermarktung und eventuell künftige Erweiterungsmöglichkeiten festzulegen, um zu einem optimalen Raum- und Funktionsprogramm zu gelangen.

 

Autor: Günther Schneider


Umnutzung von Weinbaugebäuden

27.05.2008 Es sind zum überwiegenden Teil die weinbaulichen Gebäude, die die Bausubstanz der Dorfkerne in den typischen Weinanbaugebieten ausmachen. Unabhängig davon, ob sie noch weinbaulich genutzt werden, leer stehen oder anderen Zwecken zuführt sind, prägen sie das Ortsbild. In der freien Feldflur trifft dies auch bei Aussiedlerhöfen und Weilern auf das Landschaftsbild zu.

 

Autor: Günther Schneider


Sanierung von Mauerwerk bei Winzergebäuden

27.05.2008 Es sind meist alte Häuser, die von Feuchtigkeitsschäden betroffen sind. Die Trockenlegung und Sanierung des Mauerwerks wird generell als schwierig und teuer angesehen. Der erhoffte Erfolg stellt sich oft nicht ein, da die Ursachen und ihre Folgen falsch eingeschätzt werden. Da die Schadensverläufe an jedem Gebäude unterschiedlich sind, muss individuell festgestellt werden, welche Ursachen vorliegen und zu welchen Auswirkungen sie führen. Erst dann ist die geeignete Maßnahme auszuwählen.