Mit der Ausbildung zum Tierwirt / zur Tierwirtin wird die Voraussetzung geschaffen, erfolgreich in der Nutz- und Zuchttierproduktion im Rahmen der Landwirtschaft tätig zu werden. Die zunehmende Spezialisierung der landwirtschaftlichen Betriebe, vor allem in der tierischen Produktion, erfordert hochqualifizierte Fachkräfte in diesem Bereich. Dem trägt die Ausbildung zum Tierwirt mit ihren Fachrichtungen Rinder-, Schweine-, und Geflügelhaltung sowie Schäferei und Imkerei Rechnung. Besondere Bedeutung kommt der umwelt- und tiergerechten Haltung zu.

Die Fachrichtungen sind:

• Rinderhaltung
• Schweinehaltung  
• Geflügelhaltung
• Schäferei 

Imkerei

1. Was lernt man als Tierwirt?

Tierwirte lernen ...

05.10.2009 Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz plant in Zusammenarbeit mit der Lehr-und Versuchsanstalt für Viehhaltung, Hofgut Neumühle bei genügender Beteiligung ab 2010 einen Vorbereitungslehrgang auf die Meisterprüfung Tierwirt-Schäferei. Die Zulassungsvoraussetzungen sind: eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung im anerkannten Ausbildungsberuf Tierwirt-Schäferei mit einer anschließenden mindestens zweijährigen Berufspraxis oder eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anerkannten grünen Beruf (z.B. Landwirt) mit einer anschließenden mindestens dreijährigen Berufspraxis oder einer mindestens fünfjährigen Berufspraxis in der Schafhaltung.

24.06.2009 Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz hat in enger Zusammenarbeit mit der Lehr- und Versuchsanstalt für Viehhaltung, Hofgut Neumühle einen Vorbereitungslehrgang für die Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Tierwirt Fachrichtung Schäferei durchgeführt. Schwerpunkte des dreiwöchigen Lehrgangs waren neben praktischen Inhalten wie Schlachten, Herden- bzw. Koppelhüten insbesondere die theoretischen Fächer Tierhaltung, Tierzucht, Tiergesundheit, Fütterung und Weidewirtschaft. Der an der Praxis orientierte Unterrichtsstoff wurde überwiegend von Fachkräften der LVA Neumühle und der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz vermittelt.

Die Fortbildung wird in Rheinland-Pfalz in folgenden Schwerpunkten durchgeführt:

• Schafhaltung
• Bienenhaltung

Die Vorbereitung erfolgt in Form von geschlossenen Lehrgängen:

• 2 Wochen: Praxis, Produktions- und Verfahrenstechnik
• 3 Wochen: Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Rechts- und Sozialwesen
• 2 Wochen: Berufsausbildung und Mitarbeiterführung

Ergänzt werden die Lehrgänge durch mehrere Übungstage in praktischen Betrieben. Dauer der Maßnahme ca. 1,5 - 2 Jahre.